Top 6 Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm cực giàu chất Sắt và Vitamin

Top 6 Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm cực giàu chất Sắt và Vitamin: Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Châu Âu thì bé từ 9 tháng trở lên ăn được cháo với các nguyên liệu băm nhỏ, không phải xay nhuyễn thì sẽ ăn được thịt vịt. Vậy cháo thịt vịt cho bé ăn dặm được chế biến như thế nào? Nấu cháo thịt vịt với rau củ quả gì ngon? Để giải đáp được những câu hỏi này mời...

Top 6 Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm cực giàu chất Sắt và Vitamin: Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Châu Âu thì bé từ 9 tháng trở lên ăn được cháo với các nguyên liệu băm nhỏ, không phải xay nhuyễn thì sẽ ăn được thịt vịt. Vậy cháo thịt vịt cho bé ăn dặm được chế biến như thế nào? Nấu cháo thịt vịt với rau củ quả gì ngon? Để giải đáp được những câu hỏi này mời bạn tham khảo tiếp nội dung bài viết dưới đây.

# Tìm hiểu xem bé mấy tháng tuổi ăn được thịt vịt

Theo đông y thịt vịt có tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, tư âm, dưỡng vị. Cháo thịt vịt nấu cùng khoai sọ có vị ngọt béo, đậm đà, các bé rất thích ăn. Thịt vịt có hàm lượng protein, mỡ, vitamin A khá cao. Ngoài ra, hàm lượng các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng cũng cao hơn so với thịt gà.cháo vịt cho bé ăn dặm, cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm, cháo vịt cho bé, cháo thịt vịt cho bé, cháo vịt, thịt vịt, các món ngon từ thịt vịtVà theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Châu Âu thì bé từ 9 tháng trở lên ăn được cháo với các nguyên liệu băm nhỏ, không phải xay nhuyễn thì sẽ ăn được thịt vịt. Vậy cháo thịt vịt cho bé ăn dặm được chế biến như thế nào? Nấu cháo thịt vịt với rau củ quả gì ngon? Để giải đáp được những câu hỏi này mời bạn tham khảo tiếp nội dung bài viết dưới đây.

# Cách nấu cháo vịt đậu xanh cho bé 9 tháng

Để có món cháo vịt nấu với đậu xanh ngon đúng chuẩn, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon nhất bao gồm 1,5kg thịt vịt cỏ, 200g gạo tẻ thơm, 200g đậu xanh, 3 củ gừng tươi, 2 củ hành tím, 50g hành lá, 50g mùi tàu, 2 thìa cà phê rượu trắng cùng các loại gia vị gồm muối, mì chính, tiêu, đường, mắm và rau sống ăn kèm giá đỗ, rau húng, rau ngổ. Sau khi đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện cách nấu cháo vịt đậu xanh cho bé theo các bước như sau.cháo vịt cho bé ăn dặm, cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm, cháo vịt cho bé, cháo thịt vịt cho bé, cháo vịt, thịt vịt, các món ngon từ thịt vịt

  • + Bước 1: Giã nát củ gừng trộn đều với rượu trắng rồi chà xát quanh mình vịt.
  • + Bước 2: Các loại rau thơm đem rửa sạch, vẩy ráo nước rồi sắp lên đĩa. Rửa sạch, thái nhỏ mùi tàu, hành lá.
  • + Bước 3: Nướng vàng 1 củ gừng. Đun sủi lăn tăn 3 lít nước rồi cho 1/2 thìa cà phê muối tình cùng củ gừng nướng vào, thả vịt vào luộc chín.
  • + Bước 4: Vớt vịt ra để nguội rồi lọc thịt, xé nhỏ hoặc bằm nhuyễn.
  • + Bước 5: Cho gạo và thịt vịt vào nồi nước luộc vịt đun sôi khoảng 30 phút thì cho đậu xanh vào ninh lửa nhỏ khoảng 1 giờ.
  • + Bước 6: Nêm gia vị, hành lá, mùi tàu vào đảo đều rồi bắc ra, chờ cháo nguội bớt và bón cho bé. Cắt nhỏ rau sống cho bé ăn cùng để tăng hương vị.

# Cách nấu cháo vịt khoai tây cho bé 10 tháng

Khoai tây không chỉ là thực phẩm tươi ngon mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin C, B6, chất xơ, sắt có lợi cho sức khỏe. Để tiến hành nấu món cháo ăn dặm cho bé 10 tháng với thịt vịt và khoai tây bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 100g thịt vịt, 30g gạo tẻ, 20g gạo nếp, 1/4 củ khoai tây, 3 cây rau ngót. Sau khi đầy đủ các nguyên liệu, các bạn hãy thực hiện làm món cháo vịt rau ngót khoai tây như sau.cháo vịt cho bé ăn dặm, cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm, cháo vịt cho bé, cháo thịt vịt cho bé, cháo vịt, thịt vịt, các món ngon từ thịt vịt

  • + Bước 1: Gạo đem trộn lẫn với nhau, vo sạch rồi đem ngâm khoảng 30 phút với nước ấm sau đó bắc nồi lên ninh cháo. Thịt vịt mua về đem sơ chế sạch, xát với muối để khử mùi hôi sau đó đem luộc. Khoai tây gọt sạch vỏ, đem xay nhuyễn. Ray ngót nhặt rửa sạch rồi đem xay cùng với khoai tây.
  • + Bước 2: Trong khi chờ gạo ngâm xong thì các mẹ nên tranh thủ thời gian để luộc vịt, luộc khoảng 20-30 phút sau đó vớt ra để nguội, phần nước luộc vịt lọc lại rồi đem ninh cháo cho ngọt.
  • + Bước 3: Thịt vịt sau khi nguội đem xé nhỏ sau đó đem xay để bé dễ ăn hơn. Ninh cháo khoảng 45-60 phút cho cháo nhuyễn hẳn, trong quá trình ninh các mẹ nên thi thoảng khuấy cháo để tránh cho cháo bị cháy, sát nồi nhé.
  • + Bước 4: Chờ cho cháo chín hẳn thì cho thịt vịt xay cùng khoai tây và rau ngót đã xay sẵn vào nồi. Đun thêm 5 phút cho nguyên liệu chín hẳn thì tắt bếp. Nếu như bé mới tập ăn dặm thì cách tốt nhất để cho bé ăn ngon miêng là xay cháo trước khi cho bé ăn, cùng với đó là nhỏ thêm 1- giọt dầu gấc để cho món ăn hấp dẫn hơn nhé.

# Cách nấu cháo vịt khoai sọ cho bé 12 tháng

Khoai sọ giàu tinh bột và thường được sử dụng thay cho gạo hoặc khoai tây. Khoai sọ có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Từ những thực phẩm trên, ta có thể chế biến thành một thực đơn ăn dặm ngon miệng, bổ dưỡng cho bé yêu. Để tiến hành nấu cháo ăn dặm cho bé 12 tháng từ thịt vịt và khoai sọ, chúng ta cần chuẩn bị 100g gạo ngon, 2 đùi vịt, 50g khoai sọ, hành hoa, mùi tàu, gia vị. Sau đó thực hiện nấu cháo vịt cho bé với khoai sọ như sau:

  • + Bước 1: Vịt mua về làm sạch cho vào nồi ninh cùng gạo.
  • + Bước 2: Khoai sọ gọt vỏ, luộc chín, sau đó băm hoặc xay. Gỡ thịt vịt ra băm nhỏ.
  • + Bước 3: Bắc nồi cháo lên cho vịt băm, khoai sọ băm vào ngoáy. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Hành hoa, mùi tàu băm nhỏ thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.

# Cách nấu cháo thịt vịt hạt sen cho bé 11 tháng

Đây là món cháo ăn dặm cho bé 11 tháng với nguyên liệu rất đơn giản gồm 30g thịt vịt, 30g đậu que, 10g hạt sen, 3ml dầu ăn, 30g gạo. Và 5 bước thực hiện dưới đây là các bạn đã hoàn thành xong món cháo vịt hạt sen thơm phức bé thích mê rồi. Hãy cùng xem 5 bước này có đơn giản hay không nhé.

  • + Bước 1: Hạt sen mẹ ngâm nước khoảng 1h cho mềm hơn khi ninh.
  • + Bước 2: Gạo vo qua. Rồi cho hạt sen, gạo vào nồi ninh nhừ.
  • + Bước 3: Thịt vịt mẹ làm sạch, bỏ da, xay nhỏ, cho thêm chút nước vào khuấy cho thịt vịt đỡ bị vón cục.
  • + Bước 4: Đậu que mẹ đem luộc qua rồi băm/xay nhỏ.
  • + Bước 5: Khi cháo chín nhừ, mẹ lấy thìa đánh nhuyễn hạt sen, rồi lần lượt cho thịt vịt vào nấu khoảng 2-3 phút, sau đó cho đậu que vào, trộn đều lên, đun sôi bồng, đến khi cháo chín thì tắt bếp. Đổ cháo ra bát, thêm chút dầu ăn là mẹ đã hoàn thành món cháo vịt cho bé thưởng thức

# Cách nấu cháo thịt vịt gạo rang cho bé

Để tiến hành nấu món cháo ngon từ gạo rang cho bé thưởng thức, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm 1 con vịt xiêm, 500g gạo tấm ngon, nước mắm, gừng, hành tím nướng thơm. Sau đó bạn thực hiện cách nấu cháo thịt vịt gạo rang cho bé theo. 4 bước như sau.

  • + Bước 1: Vịt làm sạch. Đun nước sôi, cho chút gừng, hành nướng vào nồi, nêm một chút nước mắm, không nên nêm mặn cho bé.
  • + Bước 2: Cho vịt vào luộc. Vịt chín, vớt ra để nguội. Lọc lấy phần thịt nạc, băm nhỏ để bé ăn được.
  • + Bước 3: Cho gạo tấm đã rang vào nước luộc vịt, nấu cho đến khi gạo chín. Đợi cháo sôi là chúng ta đã có ngay món cháo vịt gạo rang thơm ngon rồi.

# Cách nấu cháo vịt cỏ cho bé trên 1 tuổi

Để có món cháo vịt thật ngon, trước hết, bạn cần chút khéo léo trong khâu chọn nguyên liệu. Không nên chọn vịt quá non hoặc quá già, vịt non thì thịt nhão, nhiều lông măng, rất tốt thời gian làm sạch, vịt già thì thịt dai và giảm vị ngon ngọt. Cụ thể trước khi tiến hành nấu món cháo ăn dặm từ thịt vịt này, các bạn hãy chuẩn bị 1 con vịt cỏ (nếu chọn được vịt cỏ Vân Đình càng tốt), 100g gạo (trộn cả gạo tẻ và gạo nếp), 6 củ tỏi, 8 củ hành tím, 5 trái ớt, 1 nhánh gừng tươi, rau Tía tô, hành lá, hung quế, mùi tàu, rau mùi, hành lá và hành phi kèm với gia vị gồm muối, tiêu, nước mắm và dầu ăn. cháo vịt cho bé ăn dặm, cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm, cháo vịt cho bé, cháo thịt vịt cho bé, cháo vịt, thịt vịt, các món ngon từ thịt vịtKhi đã đầy đủ gia vị và nguyên liệu, chúng ta hãy cùng nhau nấu cháo thịt vịt cỏ cho bé thưởng thức với 5 bước đơn giản như sau:

  • + Bước 1: Chà sạch vịt với muối cho bớt mùi hôi, sau đó xát lại với rượu và gừng. Nướng vài ba củ hành tím cho thơm và đập dập. Sau đó thả vào nồi nước sôi.
  • + Bước 2: Khi nước trong nồi sôi, cho vịt vào nấu. Trong lúc nấu, nhớ hớt bọt để nước không bị đục và có mùi. Đây là một bí quyết nho nhỏ trong cách nấu cháo vịt để cháo thơm và có hình thức đẹp khi dọn dùng.
  • + Bước 3: Vo gạo sạch, để ráo và rang sơ qua. Sau đó cho vào nồi cháo và nấu đến khi gạo nở búp. Với cách nấu cháo vịt như thế này, bạn sẽ làm cho hạt gạo bung nở vừa phải, không quá nhừ và nồi cháo cũng thơm ngon hơn. Vớt con vịt ra ngoài và chặt thành miếng nhỏ. Nêm lại gia vị cho nồi cháo đậm đà.
  • + Bước 4: Làm nước mắm gừng chấm vịt: Giã ớt, tỏi và gừng, sau đó hòa nước mắm đường theo tỷ lệ 2 mắm: 1 đường và trút gia vị vào khuấy đều. Có thể vắt thêm ít nước cốt chanh để làm mắm dịu.
  • + Bước 5: Khi ăn, sắp thịt vịt và rau ăn kèm trong một đĩa nhỏ. Riêng cháo múc ra tô lớn, rắc thêm hành lá, hành phi, tiêu và ít đầu hành. Cách khác, bạn cũng có thể thái mỏng miếng thịt và sắp trên mặt bát cháo.

Tóm tắt: Trên đây là Top 6 Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm cực giàu chất Sắt và Vitamin ngon nhất và được nhiều mẹ bỉm sữa đang nuôi con nhỏ chia sẻ trên mxh và diễn đàn mẹ và bé. Các bạn nếu không nhớ được những công thức này thì hãy ghi chú lại vào sổ tay ăn dặm của bé nhé. Chúc các bạn thành công và bé yêu ngon miệng.

Tags: cháo vịt cho bé ăn dặm, cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm, cháo vịt cho bé, cháo thịt vịt cho bé, cháo vịt, thịt vịt, các món ngon từ thịt vịt

Loading...
Có thể bạn quan tâm