2 Cách nấu cháo trứng rau mồng tơi cho bé ăn dặm ngon nhất 2019

2 Cách nấu cháo trứng rau mồng tơi cho bé ăn dặm ngon nhất 2019: Hôm nay chuyên mục cháo ăn dặm của baodoisong.com.vn sẽ chia sẻ cách nấu cháo trứng gà với rau mồng tơi và cháo trứng cút với rau mồng tơi dành cho bé ăn dặm qua bài viết dưới đây. # Cách nấu cháo trứng gà rau mồng tơi Cháo trứng gà cho bé với rau mồng tơi là món cháo ăn dặm ngon được nhiều mẹ nấu cho con trong giai đoạn 8...

2 Cách nấu cháo trứng rau mồng tơi cho bé ăn dặm ngon nhất 2019: Hôm nay chuyên mục cháo ăn dặm của baodoisong.com.vn sẽ chia sẻ cách nấu cháo trứng gà với rau mồng tơi và cháo trứng cút với rau mồng tơi dành cho bé ăn dặm qua bài viết dưới đây.

# Cách nấu cháo trứng gà rau mồng tơi

Cháo trứng gà cho bé với rau mồng tơi là món cháo ăn dặm ngon được nhiều mẹ nấu cho con trong giai đoạn 8 tháng tuổi. Sau đây, Báo đời sống Online sẽ chỉ cho các bạn cách nấu cháo trứng rau mồng tơi cho bé vô cùng đơn giản với các nguyên liệu như sau.cháo trứng rau mồng tơi, cháo trứng gà, cháo trứng cút, trứng gà, trứng cút, cháo trứng, rau mồng tơi

  • + Gạo dẻo 100g và nếp 30g
  • + Nước dùng 1,2 lít
  • + Rau mồng tơi 100g
  • + Trứng gà 2 quả và trứng cút 10 quả
  • + Hành tím bào 40g và hành lá
  • + Nước mắm

Cách nấu cháo trứng gà rau mồng tơi vô cùng đơn giản, bạn hãy mang gạo dẻo và nếp đi vo thật sạch rồi cho vào nồi có nước dùng nấu cháo cho thật nhừ. Bạn có thể bỏ thêm một ít muối và hạt nêm khi bắt đầu nấu nhé.

Lấy rau mồng tơi mang đi rửa thật sạch rồi cắt nhỏ, hành tím thì phi cho vàng đều. Bên cạnh đó trứng cút luộc chín, bóc vỏ và cắt đôi ra. Còn trứng gà thì cho ra tô bỏ thêm hành lá cắt nhỏ và thêm một ít tiêu đánh đều lên. Khi cháo đã mềm bạn cho rau mồng tơi vào và nấu đến khi chín đều. Sau đó cho trứng gà vào trộn đều tay và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Như thế là bạn đã có một nồi cháo thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian thực hiện rồi. Tuỳ theo sở thích mỗi người mà thêm hành phi vào cho thơm nhé.

# Cách nấu cháo trứng cút rau mồng tơi

Theo đông y, rau mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, mất máu, lợi tiểu, giải độc, đẹp da, trị rôm sảy mụn nhọt hiệu quả… rất thích hợp trong mùa nóng. Trứng cút giàu chất sắt mà sắt là khoáng chất rất cần thiết, không chỉ tăng khả năng miễn dịch mà còn giúp oxy hóa các cơ quan, mô và bộ phận cơ thể. Sắt cũng thúc đẩy sự hình thành hồng cầu. Trứng cút có chứa kali, rất tốt cho máu. Với nguyên liệu từ trứng cút và rau mồng tơi thì tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu món cháo trứng cút rau mồng tơi ngon ngọt này nhé.cháo trứng rau mồng tơi, cháo trứng gà, cháo trứng cút, trứng gà, trứng cút, cháo trứng, rau mồng tơi

  • + Gạo tẻ, gạo nếp.
  • + Rau mồng tơi.
  • + Trứng gà.
  • + Trứng cút.
  • + Hành tím.
  • + Hành lá, ngò rí.
  • + Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu mè.

Cách nấu cháo trứng cút rau mồng tơi rất đơn giản, đầu tiên bạn cần sơ chế hành tím bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá và ngò rí nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ. Rau mồng tơi nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Gạo tẻ và gạo nếp trộn với nhau đem vo sạch, nhặt sạch san, rồi đem rang cho đên khi hạt gạo chuyển sang màu vàng nhạt là được. Trứng cút cho vào nồi luộc chín, bóc bỏ vỏ, cắt làm đôi.

Đầu tiên, chúng ta cho gạo vào nồi cùng với nước và một ít muối rồi đun sôi, nấu cho thành cháo. Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun cho sôi già rồi cho hành tím thái nhỏ vào phi thơm. Khi hành bắt đầu có mùi thơm thì vớt ra giấy thấm dầu cho ráo. Chúng ta nên lưu ý đừng để hành vàng mới tắt bếp thì không tắt bếp vẫn còn độ nóng sẽ làm cho hành cháy mất ngon nhé. Bây giờ, chúng ta đập 2 cái trứng gà ra chén, cho thêm một ít tiêu bột cùng với hành lá thái nhỏ vào đánh đều.

Lúc này, cháo đã chín nhừ thì cho rau mồng tơi thái nhỏ vào nấu cùng. Khi rau mồng tơi đã chín vừa thì cho trúng gà vào khuấy đều, cho thêm một ít dầu ăn, nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa miệng ăn là được rồi tắt bếp. Cuối cùng, múc cháo ra tô cho trứng cút lên trên, rắc hành lá và ngò rí cùng một ít tiều bột lên là công đoạn cuối cùng của cách nấu món cháo trứng cút rau mồng tơi.

Tóm tắt: Cách nấu cháo trứng rau mồng tơi cho bé ăn dặm với trứng gà và trứng cút rất đơn giản phải không ạ? hy vọng những hướng dẫn trên đây sẽ là một công thức rất hữu ích giúp cho các bạn có thể chế biến được món ăn này một cách đơn giản hơn nhé. Chúc các bạn thành công.

Tags: cháo trứng rau mồng tơi, cháo trứng gà, cháo trứng cút, trứng gà, trứng cút, cháo trứng, rau mồng tơi

Loading...
Có thể bạn quan tâm