Cháo mực cho bé 1 tuổi nấu cách nào ngon mà không bị tanh?

Cháo mực cho bé 1 tuổi nấu cách nào ngon mà không bị tanh? Cháo mực bí đỏ, cháo mực cà rốt là 02 món cháo ăn dặm cho trẻ 12 tháng được đánh giá là giàu dinh dưỡng nhất hiện nay. Hãy cùng chuyên mục ẩm thực của baodoisong.com.vn học cách nấu hai món cháo mực ngon cho bé ăn dặm qua bài viết dưới đây. # Cách sơ chế mực để không bị tanh khi nấu cháo Để món cháo mực tươi cho trẻ 1...

Cháo mực cho bé 1 tuổi nấu cách nào ngon mà không bị tanh? Cháo mực bí đỏ, cháo mực cà rốt là 02 món cháo ăn dặm cho trẻ 12 tháng được đánh giá là giàu dinh dưỡng nhất hiện nay. Hãy cùng chuyên mục ẩm thực của baodoisong.com.vn học cách nấu hai món cháo mực ngon cho bé ăn dặm qua bài viết dưới đây.

# Cách sơ chế mực để không bị tanh khi nấu cháo

Để món cháo mực tươi cho trẻ 1 tuổi ăn dặm không bị tanh và thơm ngon, khi mua mực tươi về, các mẹ cần biết cách sơ chế mực. Các bước cụ thể là:

  • + Bước 1: Lột bỏ thật sạch phần mang bên ngoài.
  • + Bước 2: Dùng dao sắc rạch bụng mực, rửa tráng qua nước sạch
  • + Bước 3: Lấy chút rượu trắng và muối bóp để khử bẩn và mùi tanh của mực
  • + Bước 4: Sau khi rửa sạch mực, thái mực thành miếng vừa ăn. Nên ướp mực cùng chút gia vị, nước mắm trước khi thực hiện các món ăn.

Và dưới đây là cách nấu 1 số món cháo mực thơm ngon, hấp dẫn dành cho các trẻ đang ăn dặm:

# Nấu cháo mực cho bé 1 tuổi với rau gì ngon?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Châu Âu cho biết, với trẻ từ 7 tháng tuổi trở đi, mẹ có thể cho bé bắt đầu làm quen với các thực phẩm có vị tanh, nhưng nên bắt đầu từ các loại cá đồng. Sau 2-3 tháng, mẹ có thể đa dạng thực đơn cho con bằng nhiều loại hải sản, trong đó có mực. Như vậy, để trả lời cho câu hỏi “bé mấy tháng ăn được mực tươi” thì tốt nhất là trẻ 10-12 tháng tuổi các mẹ nhé!cháo mực cho bé 1 tuổi, cháo mực cho trẻ 1 tuổi ăn dặm, cháo mực cho bé 12 tháng, cháo mực, cháo mực ăn dặm, cháo mực cà rốt, cháo mực bí đỏ, cháo ăn dặm cho bé 1 tuổi, cháo ăn dặm cho trẻ 12 tháng

Mực là hải sản có nhiều giá trị dinh dưỡng như chất đạm, chất khoáng thiết yếu như canxi, phốt pho, đồng, selen, kẽm, vitamin B12, B3, Riboflavin và nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Mực còn được đánh giá cao nhờ chứa ít chất béo bão hòa và natri.

+ Cháo mực bí đỏ cho bé 12 tháng tuổi

Bí đỏ giàu vitamin A, chất xơ, tinh bột. Món cháo ăn dặm từ mực kết hợp bí đỏ sẽ giúp món ăn thêm sắc màu, đồng thời bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bé yêu.

Cháo mực bí đỏ ăn dặm: Bạn cần chuẩn bị Bí đỏ 20g, mực tươi 10g, đậu xanh tách vỏ 10g, dầu ăn, gia vị.

  • + Bước 1: Trước khi nấu cháo, ngâm đậu xanh 1 tiếng, rửa sạch rồi đem hấp. Sau khi hấp chín, tán nhuyễn đậu xanh. Tương tự, bí đỏ cũng thái miếng nhỏ hấp chín rồi tán nhuyễn.
  • + Bước 2: Làm sạch mực, thái nhỏ rồi băm nhuyễn.
  • + Bước 3: Múc cháo trắng, bí đỏ, đậu xanh vào nồi, đảo cho hỗn hợp tan đều với nhau. Cho nồi lên bếp, đổ tiếp mực vào nồi cháo, khuấy đều và nấu để chín mực. Để lửa nhỏ thêm khoảng 3 phút.
  • + Bước 4: Trước khi tắt bếp, cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào cháo, khuấy đều rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.

+ Cháo mực cà rốt cho bé 1 tuổi

Cháo mực cà rốt ăn dặm: Cần chuẩn bị Mực tươi 10g, cà rốt 20g, cháo trắng, rau thì là, hành củ, dầu ăn, gia vị.

  • + Bước 1: Mực đã thái miếng, ướp chút gia vị, nước mắm. Cho chút dầu ăn vào chảo. Hành củ băm nhuyễn phi thơm. Vớt xác hành ra, cho mực vào đảo nhanh tay rồi đổ ra bát.
  • + Bước 2: Cà rốt thái mỏng, đem hấp chín.
  • + Bước 3: Cho cà rốt và mực vào máy xay xay nhuyễn.
  • + Bước 4: Múc cháo trắng vào nồi, đổ hỗn hợp mực và cà rốt vào khuấy đều. Đun sôi cháo rồi nêm gia vị, và cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào cháo.
  • + Bước 5: Rau thì là thái nhỏ, cho vào cháo. Tắt bếp múc cháo ra bát cho bé thưởng thức.

Tóm tắt: Bài viết trên là chia sẻ 2 công thức nấu cháo mực cho bé 1 tuổi ăn dặm ngon và giàu dinh dưỡng được kết hợp giữa mực tươi sơ chế khử mùi tanh và rau củ ngon từ bí đỏ và cà rốt. Hy vọng đây sẽ là món cháo ăn dặm bé thích khi qua tuổi thôi nôi. Chúc mẹ chế biến thành công và bé yêu ăn ngon.

Tags: cháo mực cho bé 1 tuổi, cháo mực cho trẻ 1 tuổi ăn dặm, cháo mực cho bé 12 tháng, cháo mực, cháo mực ăn dặm, cháo mực cà rốt, cháo mực bí đỏ, cháo ăn dặm cho bé 1 tuổi, cháo ăn dặm cho trẻ 12 tháng

Loading...
Có thể bạn quan tâm