Cách nấu cháo hàu đậu xanh cho bé trên 1 tuổi giàu dinh dưỡng nhất

Ngày 19/12 năm 2019 | Ẩm thực | Cháo ăn dặm | Tag: các món ngon từ hàu. cháo đậu xanh. cháo hàu cho bé. cháo hàu đậu xanh. đậu xanh. hàu

Cách nấu cháo hàu đậu xanh cho bé trên 1 tuổi giàu dinh dưỡng nhất: Đây là món cháo bổ sung nhiều Canxi và chất xơ cho trẻ nhỏ, đặc biệt là những trẻ biếng ăn. bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 1kg hàu, gạo tẻ 200g, gạo nếp 50g, 3 củ hành khô, rau răm, hành hoa kèm với gia vị gồm mắm, muói, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn. Sau khi đầy đủ nguyên liệu bạn hãy thực hiện cách nấu cháo...

Bài viết cùng chủ đề

Cách nấu cháo hàu đậu xanh cho bé trên 1 tuổi giàu dinh dưỡng nhất: Đây là món cháo bổ sung nhiều Canxi và chất xơ cho trẻ nhỏ, đặc biệt là những trẻ biếng ăn. bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 1kg hàu, gạo tẻ 200g, gạo nếp 50g, 3 củ hành khô, rau răm, hành hoa kèm với gia vị gồm mắm, muói, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn. Sau khi đầy đủ nguyên liệu bạn hãy thực hiện cách nấu cháo hàu đậu xanh theo các bước như sau.

Tóm tắt

1 # Nguyên liệu để nấu cháo hàu nấu đậu xanh cho bé 1 tuổi
2 # Cách nấu cháo hàu đậu xanh cho bé trên 1 tuổi

# Nguyên liệu để nấu cháo hàu nấu đậu xanh cho bé 1 tuổi

Đây là một món cháo ăn dặm ngon cho bé 1 tuổi mà các mẹ bỉm sữa nên biết. Cách nấu cháo hàu đậu xanh cho bé ăn dặm rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm.

+ 1kg hàu
+ Gạo tẻ 200g
+ Gạo nếp 50g
+ 3 củ hành khô
+ Rau răm, hành hoa
+ Gia vị gồm mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn.

# Cách nấu cháo hàu đậu xanh cho bé trên 1 tuổi

Sau khi đầy đủ nguyên liệu bạn hãy thực hiện cách nấu cháo hàu đậu xanh theo các bước như sau.

+ Bước 1: Hàu mua về cần phải làm sạch vỏ. Tiếp đến bạn cho hàu vào lò vi sóng quay khoảng 2-3 phút nhằm giúp hàu hé miệng. Nếu không có lò vi sóng có thể nướng hàu trên bếp than để hàu hé miệng. Dùng dao tách đôi hàu. Dùng nước lạnh rửa qua phần viền đen của hàu để đảm bảo cách nấu cháo hàu đậu xanh được ngon, không bị sạn.
+ Bước 2: Hành củ bóc vỏ, rửa sạch rồi thái mỏng. Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch. Đem ngâm vài giờ để gạo nở bung nhằm giúp cho việc nấu cháo nhanh nhừ hơn. Đậu xanh đem ngâm vài giờ rồi đãi sạch, để rả rá. Rau răm và hành hoa nhặt, rửa sạch, thái thật nhỏ.
+ Bước 3: Cho chảo lên bếp, đun nóng, phi thơm hành khô cùng chút dầu. Vớt hành phi ra bát để riêng. Cũng cái chảo đó, thêm chút dầu đun nóng thì cho hầu vào xào nhanh, nêm nếm gia vị là 1 thìa cà phê nước mắm nhằm giúp hàu thấm đều gia vị. Khi đó món cháo sẽ ngon, đậm đà hơn. Cho hầu ra một cái bát riêng.
+ Bước 4: Cho gạo cùng đậu xanh vào nồi ninh trên bếp. Khi sôi thì hạ nhỏ lửa để cháo không bị tràn. Bạn tắt bếp đi và để hâm trong khoảng 30 phút thì tiếp tục đun cháo lần nữa cho đến khi cháo sôi thì hạ nhỏ lửa. Khi cháo đã nhừ cho phần nước hầu vào đun cùng. Đun cho đến khi sôi thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
+ Bước 5: Múc cháo ra bát, thêm hàu và nước xào hàu lên trên cùng chút rau răm, hành hô, hành phi, ớt bột, hạt tiêu. Trộn đều và thưởng thức khi còn nóng sẽ cảm nhận hết vị ngon của món cháo đó.

Tóm tắt: Cách nấu cháo hàu đậu xanh thật đơn giản phải không nào? Món cháo ngon, bổ dưỡng này chắc chắn sẽ làm bé yêu của bạn thích thú lắm đó. Chúc các bạn thành công với món cháo ăn dặm ngon mà chuyên mục Ẩm thực của Báo đời sống vừa chia sẻ ở trên nhé.

Tags: cháo hàu đậu xanh, cháo hàu cho bé, cháo đậu xanh, đậu xanh, hàu, các món ngon từ hàu