Tổng hợp 10 cách nấu cháo cá thu cho bé với rau củ ngon nhất năm 2019

Tổng hợp 10 cách nấu cháo cá thu cho bé với rau củ ngon nhất năm 2019: Cá thu là một loài cá biển và là một trong số những thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Việc nấu cháo cá thu với các rau củ như rau muống, rau ngót, rau mồng tơi, rau dền không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn tăng phần hấp dẫn cho món cháo khi bé ăn dặm....

Tổng hợp 10 cách nấu cháo cá thu cho bé với rau củ ngon nhất năm 2019: Cá thu là một loài cá biển và là một trong số những thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Việc nấu cháo cá thu với các rau củ như rau muống, rau ngót, rau mồng tơi, rau dền không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn tăng phần hấp dẫn cho món cháo khi bé ăn dặm. Vậy công thức nấu cháo ăn dặm từ cá thu và các loại rau ở trên như thế nào?

# Tìm hiểu xem bé mấy tháng ăn được cá thu?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Châu Âu, trẻ bú mẹ hoàn toàn 6 tháng đầu và từ ngày thứ 181 trở đi chúng ta có thể bắt đầu cho bé ăn bổ sung hay gọi là ăn dặm. Thông thường thức ăn đồ biển nói chung hay cá thu, cá hồi nói riêng, có thể dễ bị dị ứng hơn các thức ăn thịt gia cầm, gia súc nên theo như kinh nghiệm của nhiều chuyên gia về dinh dưỡng, sau tháng thứ 7 hoặc tháng thứ 8, chúng ta mới nên mới cho bé ăn đồ biển.cháo cá thu nấu với rau gì, cháo cá thu cho bé, cháo cá thu cho bé ăn dặm, cháo ăn dặm, các món ngon từ cá thu, nấu cháo cá thu cho bé với rau gì, cá thu nấu cháo với rau gì

Thực tế, cá thu và cá hồi rất lành tính, ít gây dị ứng nhưng chúng ta cũng nên cho bé tập ăn vào tháng thứ 7, 8 trở đi, còn cho bé ăn từ tháng thứ 6 hơi sớm. Trong quá trình tập ăn, chúng ta không nên cho bé ăn nhiều ngay mà cho bé thử ăn để xem phản ứng đường tiêu hóa cơ thể bé thế nào với cá. Nếu bé bị dị ứng biểu hiện như nổi mẩn, rối loạn tiêu hóa, chúng ta phải ngừng, không cho bé ăn và hỏi thêm ý kiến của các bác sĩ.

# Cách nấu cháo cá thu cà chua cho bé

Cà chua là loại quả có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A (tiền tố là beta-carotene), vitamin B, vitamin C, vitamin K, chất sơ, sắt, kali… Để thiến hành nấu món cháo cá thu cà chua thì bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm cháo trữ đông, 1/4 miếng cá thu, Khoai tây, cà rốt, Cà chua, Hành, thì là, Phomai (tuỳ ý), Dầu gấc hoặc dầu oliu. Sau khi đã bạ đầy đủ nguyên liệu thì bạn hãy học cách nấu cháo cá thu sốt cà chua theo các bước như sau.

  • + Bước 1: Cá thu rửa sạch, gỡ lấy thịt. Phi thơm đầu trắng hành lá cùng cà chua rồi cho cá vào đảo săn. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.
  • + Bước 2: Sau đó thì cho vào luộc đến khi chín. Băm hoặc nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá thu sốt cà chua vào đảo đều, đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp khoai tây, cà rốt vào quấy cùng.
  • + Bước 3: Cho hành, thì là băm nhỏ vào rồi tắt bếp. Thêm dầu oliu hoặc dầu gấc, mắm Ngư Nhi hoặc phomai tuỳ ý.

# Cách nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé

Món cháo cá thu bí đỏ rất giàu dinh dưỡng và được nhiều mẹ bỉm sữa nấu cho con ăn khi bé tròn 8 tháng tuổi. Để tiến hành nấu cháo cá thu bí đỏ bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu gồm 30g bí đỏ, 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện cách nấu cháo cá thu bí đỏ theo 4 bước như sau.cháo cá thu nấu với rau gì, cháo cá thu cho bé, cháo cá thu cho bé ăn dặm, cháo ăn dặm, các món ngon từ cá thu, nấu cháo cá thu cho bé với rau gì, cá thu nấu cháo với rau gì

  • + Bước 1: Món cháo này phù hợp với bé 7 tháng tuổi. Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái, băm nhỏ hạt lựu.
  • + Bước 2: Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước vào ninh cháo, khi cháo sôi thì cho thêm bí đỏ vào ninh cho đến khi gạo và bí mềm nhừ.
  • + Bước 3: Cá thu mẹ làm sạch, để ráo nước. Cho dầu vào chảo đun nóng thì cho hành khô thái nhỏ vào, cho cá vào rán vàng đều.
  • + Bước 4: Khi cá chín thì tách bỏ da, lấy dĩa gỡ nhỏ, hoặc để nhỏ hơn mẹ có thể băm hoặc xay cá. Khi cháo chín mềm nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều, đun sôi lục bục thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức ngon lành rồi!

# Nấu cháo cá thu với rau gì ngon nhất

Cá thu là một loài cá biển và là một trong số những thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. Việc nấu cháo cá thu với các rau củ như rau muống, rau ngót, rau mồng tơi, rau dền không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn tăng phần hấp dẫn cho món cháo khi bé ăn dặm. Vậy công thức nấu cháo ăn dặm từ cá thu và các loại rau ở trên như thế nào?

1. Cháo cá thu rau ngót

Cháo cá thu nấu với rau ngót thực sự là một thực đơn hoàn hảo của mẹ dành cho bé yêu. Để tiến hành nấu món cháo ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi này, bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu gồm 50g cá thu tươi, 50g gạo nếp và gạo tẻ, rau ngót, hành lá, dầu ăn, gia vị. Sau khi đầy đủ các nguyên liệu bạn thực hiện cách nấu cháo cá thu rau ngót theo 5 bước như sau.

  • + Bước 1: Trước tiên là khâu làm sạch cá thu, bạn dùng nước muối loãng để rửa cá cho sạch. Sau đó thái miếng mỏng vừa ăn và ướp cùng với nước mắm, mì chính, tiêu xay trong khoảng 10 đến 15 phút để gia vị ngấm đều vào thịt cá. (tiêu xay sẽ làm giảm bớt mùi tanh của cá nhưng bạn cần chú ý cho một chút thôi để tránh bé ăn bị cay).
  • + Bước 2: Rau ngót tuốt lấy lá và đem rửa sạch băm nhỏ. Hành lá rửa sạch băm nhỏ.
  • + Bước 3: Chuẩn bị nồi và cho gạo tẻ, gạo nếp ninh nhừ thành cháo ( Bạn cho một chút gạo nếp thôi nhé). Có thể ninh cháo trắng một lần và cho ra các khay đựng khác nhau để trong tủ lạnh và dùng cho 2-3 ngày sau để bạn tiết kiệm được thời gian mà cháo trắng cũng không bị mất chất.
  • + Bước 4: Bạn cho dầu vào chảo và chờ dầu sôi thì cho hành vào phi thơm rồi đổ cá đã ướp vào xào chín sau đó trút ra đĩa. Tùy thuộc từng bé ăn thô khác nhau, bạn lấy thìa hoặc muôi dằm cho cá thành miếng nhỏ dễ ăn.
  • + Bước 5: Lấy ra lượng cháo trắng vừa ăn rồi cho phần thịt cá đã xào chín vào nồi quấy đều cho cháo được sánh, nhuyễn. Tiếp theo cho rau ngót đã băm nhỏ vào, đến khi rau chín thì nêm nếm gia vị phù hợp rồi tắt bếp. Như vậy bạn đã hoàn thành món cháo cá thu bổ dưỡng nấu cùng với rau ngót thơm ngon rồi đấy.

2. Cháo cá thu rau mồng tơi

Cách nấu cháo cá thu rau mồng tơi rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 chút gạo, 1 nắm rau mồng tơi và 30g cá thu tươi. Sau đó bạn thực hiện nấu món cháo ăn dặm từ cá thu với 3 bước như sau.cháo cá thu nấu với rau gì, cháo cá thu cho bé, cháo cá thu cho bé ăn dặm, cháo ăn dặm, các món ngon từ cá thu, nấu cháo cá thu cho bé với rau gì, cá thu nấu cháo với rau gì

  • + Bước 1: Vo gạo cho sạch, cho vào nồi, nấu cháo cho nhừ.
  • + Bước 2: Cá thu rửa sạch, hấp sơ qua, cho thêm ít lát gừng cho đỡ mùi tanh. Cho 1 chút dầu oliu vào chảo, dầu thơm thì cho cá vào đảo đều.
  • + Bước 3: Rau mồng tơi rửa sạch, luộc chín, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho cá đã tao thơm vào trộn với cháo đã chín, cho vào máy xay xay nhuyễn hay vừa tùy độ thô của bé.
  • + Bước 4: Cháo đã chín cho thêm ½ muỗng dầu oliu vào. Múc cháo ra tô, cho rau mồng tơi đã xay vào trộn đều và cho bé ăn thôi.

3. Cháo cá thu rau dền

Bạn hãy thử nấu món cháo cá thu với rau dền này khi bé được 7 tháng tuổi nhé, với nguyên liệu gồm bột gạo 25g, cá thu tươi 30g, rau dền 30g, dầu 10g, nước 200ml. Sau khi đầy đủ các nguyên liệu, bạn cần thực hiện cách nấu cháo cá thu rau dền theo 3 bước sau.

  • + Bước 1: Rau dền cắt nhỏ bằm nhuyễn. Cá thu luộc chín, nghiền nát.
  • + Bước 2: Bột gạo bạn hòa tan với chút nước tan đều. Bắc phần nước còn lại nấu sôi, cho rau vào nấu chín.
  • + Bước 3: Để cá, bột gạo vào khuấy chín, trút ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều. Nêm nước mắm iốt hoặc muối iốt (nên nêm nhạt) rồi cho bé thưởng thức.

4. Cháo cá thu rau muống

Cháo cá thu rau muống là món cháo ăn dặm ngon cho bé 10 tháng tuổi. Để thực hiện nấu món cháo này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 30g rau muống, hành củ, dầu ăn, gia vị. Sau khi đầy đủ nguyên liệu, bạn tiến hành nấu cháo cá thu rau muống với 2 bước như sau.

  • + Bước 1: Cá thu mẹ làm sạch, rồi băm nhuyễn. Láng chút dầu ăn vào chảo, cho hành đã bằm vào phi thơm và cho cá thu vào xào săn.
  • + Bước 2: Rau muống mẹ nhặt, rồi rửa sạch, sau cho vào máy xay nhuyễn. Gạo mẹ cho vào nấu cháo cho đến khi mềm nhừ, thì lần lượt cho cá thu và cho rau vào, khuấy đều, đun đến khi rau chín thì đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm cho bé 9 – 10 tháng tuổi từ cá thu và rau muống.

5. Cháo cá thu rau mùi

Để thực hiện nấu món cháo cá thu cho bé ăn dặm kiểu này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 10g gạo nếp, 20g gạo tẻ, 30g cá thu, rau mùi 1 vài nhánh, Dầu ăn, Đầu hành lá. Sau khi đã có nguyên liệu các bạn hãy thực hiện theo cách nấu cháo cá thu rau mùi như sau.cháo cá thu nấu với rau gì, cháo cá thu cho bé, cháo cá thu cho bé ăn dặm, cháo ăn dặm, các món ngon từ cá thu, nấu cháo cá thu cho bé với rau gì, cá thu nấu cháo với rau gì

  • + Bước 1: Cá thu làm sạch, cắt miếng mỏng hoặc băm nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé, ướp với đầu hành, thêm mắm ướp nếu bé được hơn 12 tháng tuổi.
  • + Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho cá vào xào cho thơm. Gạo nếp, gạo tẻ/gạo nấu cháo cho vào xong, thêm nước, ninh nhừ.
  • + Bước 3: Khi cháo chín, cho cá vào, đảo đều lên đến khi cá chín thì cho thêm rau mùi băm nhỏ vào, trộn đều, đổ cháo ra bát, chờ cháo nguội chút là có thể cho bé thưởng thức.

# Cháo cá thu nấu với gì cho bé ăn dặm

Phần bài viết trên các mẹ đã cùng Báo đời sống tìm hiểu nấu cháo cá thu với rau gì ngon cho bé ăn dặm rồi. Và tiếp theo, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu xem cháo cá thu nấu với củ quả gì ngon và giàu dinh dưỡng nhất cho bé từ 6 đến 12 tháng tuổi ăn dặm nhé.

1. Cháo cá thu khoai lang

Với nguyên liệu gồm cháo trữ đông, 1/4 miếng cá thu, Khoai lang, Hành, thì là, Phomai (tuỳ ý), Dầu gấc hoặc dầu oliu. Sau đó các mẹ cùng thực hiện cách nấu cháo cá thu với khoai lang theo 3 bước dưới đây:

  • + Bước 1: Cháo cá biển nấu với khoai lang dành cho bé từ 12 đến 18 tháng tuổi. Cá thu nên mua loại lóc thịt ra sẵn, đem về nhà thì băm nhuyễn cá thu ra thật là nhuyễn.
  • + Bước 2: Cho một tí ít nước lọc sạch sẽ vào cá thu bằm nhuyễn này cho thêm để cùng hòa vào cho cá tan thật là đều ra. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, đem luộc chín rồi tán nhuyễn ra.
  • + Bước 3: Các mẹ cho cá thu bằm vào chảo dầu nóng xào đều tay, cho nước vào đun sôi chung. Sau đó cho cháo khoai lang, cá thu và cháo đã nấu sẵn và cho bé ăn ngay nhé.

2. Cháo cá thu khoai tây

Với món cháo cá thu nấu với củ khoai tây thì bạn cần chuẩn bị lượng nguyên liệu với tỷ lệ gồm cháo trữ đông, 1/4 miếng cá thu, khoai tây, hành, thì là, phomai (tuỳ ý), Dầu gấc hoặc dầu oliu. Sau đó các bạn thực hiện cách nấu cháo cá thu khoai tây theo 2 bước đơn giản dưới đây.

  • + Bước 1: Món cháo này dành cho bé 11 tháng tuổi ăn rất tốt. Cá thu hấp chín, gở bỏ xương, phần thịt tán nhuyễn để riêng. Khoai tây hấp chín, tán nhuyễn.
  • + Bước 2: Cho cháo trắng vào nồi, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, khuấy đều, cho cá và khoai vào trộn đều, nêm vào cháo 3 muỗng cà phê nước mắm, và 10ml dầu ăn cho bé, tắt lửa. Vậy là bé đã có một chén cháo cá thu khoai tây thơm ngon và giúp bé đổi khẩu vị rồi đó.

3. Cháo cá thu đậu xanh

Đây là món cháo ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi với các nguyên liệu để tiến hành nấu gồm cá thu 30g, Gạo nấu cháo 35g, Đậu xanh 15g, Hành tím, hành hoa, rau mùi, gia vị. Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, các bạn hãy thực hiện cách nấu cháo cá thu đậu xanh với 3 bước như sau.

  • + Bước 1: Gạo và đậu xanh đem vo sạch, có thể ngâm khoảng 3 tiếng, rồi cho vào nồi, bắc bếp ninh nhừ. Cá thu rửa sạch, băm nhỏ, ướp với đầu hành tím băm nhỏ, và ướp gia vị nếu bé được hơn 1 tuổi.
  • + Bước 2: Láng dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm nhỏ, cho cá vào xào sơ.
  • + Bước 3: Khi cháo chín nhừ thì cho cá vào, đảo đều, đun sôi lục bục, thì cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm.

Tóm tắt: Trong số nhiều món cháo cá biển cho bé ăn dặm thì cháo cá thu được các mẹ chọn nhiều nhất. Cách nấu cháo ăn dặm cho bé từ cá thu cũng không hề khó. Cháo cá thu nghe có vẻ lạ nhưng lại rất dễ nấu, cách nấu lại vô cùng đơn giản và dễ làm. Và trên đây là tổng hợp 10 cách nấu cháo Cá Thu cho bé với rau củ ngon nhất năm 2019. Chúc mẹ thành công và bé yêu ăn giỏi.

Tags: cháo cá thu nấu với rau gì, cháo cá thu cho bé, cháo cá thu cho bé ăn dặm, cháo ăn dặm, các món ngon từ cá thu, nấu cháo cá thu cho bé với rau gì, cá thu nấu cháo với rau gì

Loading...
Có thể bạn quan tâm