2 Cách nấu cháo cá Gáy cho bé ăn dặm và mẹ bầu an thai

2 Cách nấu cháo cá Gáy cho bé ăn dặm và mẹ bầu an thai: Cá gáy là một loại cá chép biển có thịt trắng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Khi bé được 8 tháng tuổi trở lên bạn có thể nấu cháo cá gáy ăn dặm cho bé thưởng thức. Dưới đây là 2 công thức nấu cháo cá gáy ngon nhất được chuyên mục Ẩm thực của Báo đời sống sưu tầm được mời bạn tham khảo. # Cách nấu cháo cá Gáy cho mẹ...

2 Cách nấu cháo cá Gáy cho bé ăn dặm và mẹ bầu an thai: Cá gáy là một loại cá chép biển có thịt trắng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Khi bé được 8 tháng tuổi trở lên bạn có thể nấu cháo cá gáy ăn dặm cho bé thưởng thức. Dưới đây là 2 công thức nấu cháo cá gáy ngon nhất được chuyên mục Ẩm thực của Báo đời sống sưu tầm được mời bạn tham khảo.

# Cách nấu cháo cá Gáy cho mẹ bầu an thai

Nguyên liệu nấu cháo cá gáy gồm Cá gáy 1 con, 50g gạo tẻ, 50g gạo nếp, vài nhánh hành lá, 2 củ hành khô, vài cọng rau thơm, 1 nhánh gừng kèm với các gia vị gồm mắm, muối, mì chính, hạt tiêu… Sau khi đầy đủ nguyên liệu bạn thực hiện cách nấu cháo cá gáy cho bà bầu theo các bước như sau.cháo cá gáy, cá gáy, cháo cá biển, các món ngon từ cá gáy, cháo cá gáy cho bé ăn dặm, cháo cá gáy cho bà bầu

  • + Bước 1: Cá gáy chọn loại tươi ngon, mua về rửa sạch. Để khử mùi tanh của cá thì bạn hãy rửa sạch phần đen trong bụng cá, phần máu dính ở xương sống của cá. Phile lấy phần thịt cá để riêng.
  • + Bước 2: Gừng cạo vỏ rửa sạch, giã nát. Hành khô băm nhỏ. Hành lá thái khúc. Rau răm nhặt bỏ phần rễ, phần lá úa không sử dụng được, băm nhỏ. Xem thêm bà bầu có nên ăn rau răm không?
  • + Bước 3: Cho cá vào nồi, thêm 2 lít nước, gừng băm rồi luộc chín cá. Sau khi cá chín, bạn lọc thịt cá ra, phần xương thì giữ lại cho vào nồi đun tiếp cho ra nước ngọt.
  • + Bước 4: Gạo tẻ và gạo nếp vo kĩ cho sạch sạn, bụi bẩn. Cho vào phần nước luộc cá ninh nhừ.
  • + Bước 5: Về phần thịt cá, bạn hãy xào cá với hành tím cho thơm và dậy mùi, nêm nếm thêm chút tiêu, mắm, mì chính. Lưu ý chỉ xào 1 nửa hành tím với cá, còn phần hành tím còn lại thì bạn phi thơm để riêng.
  • + Bước 6: Khi cháo đã chín nhừ rồi, chúng ta trút cá xuống nồi cháo, thêm hành lá, rau thơm. Khuấy đều và nêm lại gia vị lần nữa cho món cháo phù hợp khẩu vị. Cho cháo ra tô, rắc hành phi lên. Thêm tiêu bột nếu thích.

# Cách nấu cháo cá Gáy cho bé với rau gì ngon?

Cá gáy (hay cá chép biển) có tác dụng an thai rất tốt không những thế cá gáy còn chứa dưỡng chất tốt cho thai nhi và trẻ nhỏ. Ăn cá khi mang bầu sẽ giúp con thông minh hơn. Món cháo cá gáy vừa ngon vừa bổ, sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho trẻ nhỏ đang ở độ tuổi ăn dặm. Để tiến hành nấu cháo cá gáy cho bé ăn dặm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 0,5kg cá gáy, 50g gạo nếp, 50g gạo tẻ kèm với gia vị muối, đường, nước mắm, gừng, hành khô, hành lá. Sau đó bạn thực hiện cách nấu cháo cá gáy cho trẻ ăn dặm theo các bước như sau.cháo cá gáy, cá gáy, cháo cá biển, các món ngon từ cá gáy, cháo cá gáy cho bé ăn dặm, cháo cá gáy cho bà bầu

  • + Bước 1: Làm sạch cá gáy, để cá không tanh là bạn rửa sạch phần đen trong bụng cá và phần máu dính ở xương sống của cá, sau đó phile lấy phần thịt cá.
  • + Bước 2: Tiếp theo, thái gừng thành sợi nhỏ, cho vào nồi với nước rồi đun sôi. Sau đó, thả cá vào luộc cả thịt và xương cá. Cá vừa hơi chín là vớt ra, để thịt cá không bị bể.
  • + Bước 3: Gạo tẻ và gạo nếp trộn vào nhau vo sạch, xương cá giã nát để lấy nước cốt, sau đó nấu cùng với gạo. Đợi khi cháo sôi, cho thêm tí muối để cháo nhanh nở.
  • + Bước 4: Thịt cá bạn cắt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, tiêu, ít đường. Hành khô băm nhỏ phi thơm, sau đó cho thịt cá vào đảo sơ trên chảo chống dính để cá khỏi nát.
  • + Bước 5: Khi nồi cháo sôi, hạt cháo nhuyễn bạn cho thịt cá vào, chờ cháo sôi thêm lần nữa nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp nhé. Múc cháo ra tô cho ít hành lát cắt nhỏ và chút tiêu lên nữa là xong rồi.

Tóm tắt: Trên đây là 2 Cách nấu cháo cá Gáy cho bé ăn dặm và mẹ bầu an thai. Đảm bảo khi mẹ bầu ăn món cháo này, em bé sẽ được cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng đấy. Ngoài ra đây cũng là món cháo ăn dặm ngon cho bé 8 tháng tuổi trở lên. Chúc bạn thành công.

Tags: cháo cá gáy, cá gáy, cháo cá biển, các món ngon từ cá gáy, cháo cá gáy cho bé ăn dặm, cháo cá gáy cho bà bầu

Loading...
Có thể bạn quan tâm