2 Cách làm chanh muối không phèn chua không bị đắng cực ngon

2 Cách làm chanh muối không phèn chua không bị đắng cực ngon: Chanh muối được biết đến là thức uống giải khát cho mùa hè, ngoài ra còn có tác dụng giải cảm, trị ho và là thức uống giảm cân rất hữu quả đối với những người béo phì. Xem cách làm chanh muối dưới đây để có được 1 ly chanh muối ngon không bị đắng và an toàn vệ sinh thực phẩm thì hãy theo dõi các bước làm dưới đây...

2 Cách làm chanh muối không phèn chua không bị đắng cực ngon: Chanh muối được biết đến là thức uống giải khát cho mùa hè, ngoài ra còn có tác dụng giải cảm, trị ho và là thức uống giảm cân rất hữu quả đối với những người béo phì. Xem cách làm chanh muối dưới đây để có được 1 ly chanh muối ngon không bị đắng và an toàn vệ sinh thực phẩm thì hãy theo dõi các bước làm dưới đây nhé.

# Cách làm chanh muối không phèn chua tại nhà

Chanh muối được biết đến là thức uống giải khát cho mùa hè, ngoài ra còn có tác dụng giải cảm, trị ho và là thức uống giảm cân rất hữu quả đối với những người béo phì. Xem cách làm chanh muối dưới đây để có được 1 ly chanh muối ngon không bị đắng và an toàn vệ sinh thực phẩm thì hãy theo dõi các bước làm dưới đây nhé. chanh tươi, chanh muối, muối, cách làm chanh muối, cách làm chanh muối không phèn chua, phèn chua, cách pha nước chanh muốiNguyên liệu làm chanh muối gồm 2kg chanh vàng, 1 kg muối trắng. Sau khi có đủ nguyên liệu bạn thực hiện cách làm chanh muối không phèn chua như sau.

  • + Bước 1: Chanh rửa sạch, sau đó trần sơ qua nước sôi khoảng 3-5 phút rồi để ráo nước.
  • + Bước 2: Muối trắng đem đun sôi trong 1,5 lít nước rồi để nguội.
  • + Bước 3: Cho chanh vào hũ, sau đó cho tiếp nước muối để nguội vào, đậy kín nắp để ngoài nắng.Ngâm chanh muối từ 1 tháng trở lên là có thể dùng được.

# Cách làm chanh muối ngon có phèn chua

Nếu bạn đang căng thẳng với lịch học dày đặc hay công việc quá bận rộn, bạn cảm thấy mình mệt mỏi thì hãy uống một cốc nước chanh nhé! Đặc biệt là chanh muối vì trong chanh muối có rất nhiều vitamin nhóm C có tác dụng chữa mất ngủ và giảm stress rất hiệu quả. chanh tươi, chanh muối, muối, cách làm chanh muối, cách làm chanh muối không phèn chua, phèn chua, cách pha nước chanh muốiThật là tuyệt nếu tự tay bạn có thể làm nên thức uống bổ dưỡng ấy. Hãy để Onkiti.com hướng dẫn cho bạn nhé. Nguyên liệu làm chanh muối gồm 1kg Muối, 10g phèn chua, 2kg chanh. Cách làm chanh muối ngon với các bước sau.

  • + Bước 1: Đầu tiên, để có một hũ chanh muối ngon và không bị đắng khi uống, khi mua chanh về cần phải chà sát mạnh với muối ( để làm hết phần the mà khi bạn đưa đầu lưỡi vào sẽ có cảm giác tê tê đấy!) Hoặc bạn dùng một miếng giấy ráp thô chà cho hết phần đó đi, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
  • + Bước 2: Đun một nồi nước sôi, sau đó đổ chanh vào rồi vớt ra ngay.
  • + Bước 3: Sau khi bạn vớt chanh ra thì cho vào thau nước lạnh đã pha với phèn chua rồi ngâm một đêm.
  • + Bước 4: Sau khi ngâm với phèn chua bạn hãy vớt ra rửa thật sạch bằng nước lạnh rồi đem chanh phơi nắng cho đến khi nào vỏ chanh khô và teo lại chuyển sang màu vàng nâu nhạt là được, lúc này thì bạn đem chanh vào để nguội rồi xếp vào lọ thủy tinh.

# Những lưu ý khi làm chanh muối

Những lưu ý khi làm chanh muối gồm Hũ đựng chanh muối và các quả chanh tuyệt đối ráo nước, nếu không hũ chanh muối sẽ bị nổi váng và bị hỏng.

Bạn có thể ngâm chanh muối từ những quả chanh tươi và chọn những quả chanh có da mỏng, bóng láng không nên chọn những quả chanh non, chín héo, da nhăn nheo vì khi muối sẽ không ngon.

Tóm tắt: Với cách ngâm bằng chanh tươi thì trước khi muối bạn chà nhẹ nhiều lần vào rổ mây cho bớt phần the bước này giúp cho chanh muối không bị đắng. Sau đó bạn pha phèn chua với nước rồi dùng nước đó rửa chanh cho thật sạch, rồi đem đi phơi nắng cho ráo nước.

Tags: chanh tươi, chanh muối, muối, cách làm chanh muối, cách làm chanh muối không phèn chua, phèn chua, cách pha nước chanh muối

Loading...

    Bài viết cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm